Cozinhando para crianças (não para bebês)

Estou naquela fase de tentar ensinar o Pedro a “comer as coisas certas”, para mim é uma tarefa árdua porque eu nunca aprendi a comer as coisas certas.

Então estou aprendendo com o Pedro, mais uma vez!

Fiz questão de frisar que esse no título que vamos cuidar de comidas para crianças, porque ao pesquisar me deparei com várias matérias sobre papinhas, que não são o objeto deste post.

Compartilho os links que mais gostei nessa busca:

Matéria da Revista Pais & Filhos

dicas de livros do blog Bistrozinho

livro Culinária Passo a Passo para Crianças

livro “Meu Lindo Livro de Receitas”

livro “Receitas Mágicas para Crianças Espertas”

O Livro de Receitas do Menino Maluquinho

Deliciosos e Disfarçados dica do site Panelinha

 

 

 

 

Uma boa alimentação inicia com um bom café da manhã!

 

Annie e a primavera

Só eu que acordo com vontade de dançar nesses dias lindos de primavera como se vivesse num musical?

Na realidade minha versão emburrada detesta musicais, mas aí sempre tem os dias “Pollyanna” (pronuncia-se “Poliêêna” rsrs) nos quais eu adoro musiciais! Um desses que mora no meu coração é Annie, a órfão ruivinha, alguém lembra?

Quando criança eu adorava essa versão para cinema do musical Annie:

Annie 1982

As música são demais!

Esses dias vimos com o Pedro a nova versão que também é uma gracinha, só não achei no Netflix, vimos em DVD mesmo.

Annie 2014

Qualquer um das versões é boa dica para o final de semana.

Beijos e bom findi!!!

***Também adoro a versão da Grace Jones para Tomorrow

Tomorrow

The sun will come out, tomorrow
Bet your bottom dolar that tomorrow, there’ll be sun
Just thinking about, tomorrow
Clears away the cobwebs and the sorrow,
Til there’s none.

When im stuck with the day, thats grey, and lonely,
i Just stick out my chin and grin and say,

The sun will come out, tomorrow
So you gotta hang on til tomorrow,
Come what may,
Tomorrow, tomorrow, I love ya, tomorrow
You’re always a day away

The sun’ll come out, tomorrow,
So you gotta hang on til tomorrow,
Come what may,
Tomorrow, tomorrow, i luv ya tomorrow,
You’re always a day away,
Tomorrow, tomorrow, I luv ya tomorrow,
You’re always a day away.

Tomorrow, tomorrow, I luv ya tomorrow,
You’re always a day-a-way!!!

Curtindo Annie (no intervalo do Minecraft! Rsrs)

 

 

 

 

 

Aging

“While others are frightened of aging, so much so they’ll slather cream on their faces and inject botulism in their body, I don’t mind my age – I only regre the time I lost. All the years I simply do not remember. All the mistakes I’ve made, people I’ve hurt, words and time I can’t get back.” In On regret and losing time

 

Não tenho medo da idade, mesmo porque sou, desde sempre, a pessoa mais velha do mundo. Sim, já nasci velha, chata, retrógrada, reacionária e cheia de manias e isso só se agravou. Provavelmente se agravará ainda mais.

Odeio quando dizem que 40 anos ainda é jovem e etc e tal. Não é. Por que diabos essa necessidade de “ser jovem” depois dos 40? Como se fosse houvesse alguma incompatibilidade intransponível entre ser velho e ser feliz. Pois é bom se acostumar, pois a velhice é ótima e como dizem “beeeeeeemmmm melhor que a segunda opção”.

Para falar a verdade, agora que estou velha “de verdade” me sinto bem mais confortável. Ainda não estou igual aquilo que sonhei de mim mesma, mas já me sinto mais perto e com esperanças de chegar lá.

Tenho muitas vontades, menos a de voltar a ser jovem. Quando eu era jovem perdi muitos afetos que só o tempo me mostrou a falta que fazem. Amizades, contato com gente que eu gosto, pessoas que se foram e que eu não convivi tanto quanto gostaria. Perdi diversas oportunidades de ficar quieta e outras tantas de pedir desculpas. Coisas que ocorreram porque eu achava que era tudo eterno e assim sempre poderia resgatar, desfazer qualquer mal-entendido.

O tempo passa rápido – rápido mesmo – e a gente perde muita coisa no caminho, porque temos um zilhão de coisas para realizar e muita pressa para chegar não sei aonde. O  tempo também ensina, ensina muitas coisas que só se aprende quando ele passa de verdade, por isso a velhice traz também outras vantagens, além de ser melhor que a segunda opção!

Então, por mais que sinta que vou  viver mais de 100 anos (é a média das mulheres da minha família), não posso contar com isso. Assumi que estou na metade da vida. Vou dedicar o resto dela a tentar resgatar de alguma forma o que perdi, fazer melhor e com mais cuidado o que de novo aparecer, aperfeiçoar as coisas que gosto e faço bem e aprender, aprender, aprender, aprender e aprender.

Aí então, quem sabe, depois dos 80 eu tenha mais uns 20 anos de sobra para ensinar alguma coisa…

Pretendo descobrir / No último momento / Um tempo que refaz o que desfez – Chico Buarque em “Todo Sentimento“

 

Quarentona faceira!

 

tóin dança para bebês #ficadica

Já conferi pessoalmente e todos os elogios feitos ao Espetáculo/Oficina de Dança “Tóin” para bebês de 0 a 3 anos são merecidos.

Produzido pela “Muovere Cia. de Dança Contemporânea”, já foi agraciado com o Prêmio Funarte de Dança Klauss Vianna.

O “blog” da Tóin traz todas as informações e também possui os links para contratá-los para o seu evento, festa ou escola!

Próximas apresentações:

Local Livraria Cultura Bourbon Shopping Country | Av. Túlio de Rose, 80 – Loja 302

Dias de espetáculos e oficinas 15, 16, 22 e 23 de agosto de 2015

Pequeno Guia de Chicago

Aeroporto Internacional de Chicago Midway

MUSEUS

Os museus são kid’s friendly e sempre um bom programa para qualquer idade

– Children’s Museun, 700 East Grand Avenue

– Nature Museum, 2430 N Cannon Drive

– Planetário, 1300 S Lake Shore Drive

– Sheed Aquarium, 1200 S Lake Shore Drive

– Museum of Science and Industry, 9:30 AM – 5:30 PM TODOS OS DIAS, 5700, S Lake Shore Drive *** IMPERDÍVEL

–  The Art Institute of Chicago, 111 S Michigan Avenue

– Museum of Contemporary Art Chicago, 220 E Chicago Avenue (a uma quadra da Michigan Avenue

– Chicago Architecture Foundation (CAF), 224 S Michigan Avenue – Diferentes tours de arquitetura em Chicago saem daqui

MÚSICA & TEATRO

Musicais da Broadway em Chicago : www.broadwayinchicago.com

Orquestra Sinfônica de Chicago (220 S Michigan Avenue) : fundada em 1897, é uma das cinco orquestras americanas referidas como “Big Five”, ou seja, está entre as cinco melhores dos EUA.

PASSEIOS

Millenium Park : “The Bean”, “Crown Fountain”, “Jay Pritzer Pavillion”, etc

No Millenium Park há muito o que se ver.  Lá estão o famoso feijão, o Jay Pritzker Pavillion, o Grant Park Festival onde acontecem vários festivais de música e a Crown Fountain, entre outras atrações.  Durante o inverno tem uma pista de patinação no gelo e esculturas “bonecos” de neve incríveis, que duram o quanto as temperaturas abaixo de zero durarem!

No térreo do prédio do Chicago Tribune (Tribune Tower) você pode observar as transmissões de rádio e TV.

Navy Pier, parque onde tem uma roda gigante de 45 metros e um complexo de cinema Imax e mais um monte de atrações bacanas.

Para ver o skyline de Chicago – prédios com observatórios:

Willis Tower (antiga SEARS TOWER) 233 South Wacker Drive, Chicago, IL 60606

John Hancock Tower 875 N Michigan Avenue, 94th Floor | Open Daily 9am–11pm

COMPRAS

Magnificient Mile + Oak Street + Rush Street

Shopping Water Tower Place

“Magnificent Mile” é como chamam o caminho entre a Oak Street e o Chicago River no norte da  Michigan Avenue. Lá estão as lojas top dos maiores estilistas e vale a pena um passeio, mesmo que o objetivo não sejam as compras.

No térreo do Hancock Building há uma ampla loja da North Face e do outro lado da rua está a Fourth Presbyterian Church com um bonito jardim de flores e perto de uma loja de chocolotes Ghirardelli (830 N Michigan Ave #1, Chicago, IL 60611), parada obrigatória para um sundae delicioso. Também ali está a loja da Hershey’s, outra tentação para os chocólatras.

Neste trecho da Michigan você encontra o Water Tower Place Mall (835 N. Michigan Ave.) cheio de lojas bacanas e com uma loja imensa da American Girl no térreo bem legal para levar as meninas (de todas as idades como eu, por exemplo!). Além das bonecas e todos os seus aparatos – conta inclusive com um salão de beleza para elas -, há também um café para uma paradinha estratégica.

No caminho você encontrará – entre outras maravilhas – também…

A Neiman Marcus, que é a loja de departamentos mais bacana de Chicago (my opinion).

A Niketown uma super loja da Nike com vários andares e cheia de diversão.

A flagship da Crate & Barrel (loja linda de móveis, decoração e acessórios para casa que “nasceu” em Chicago e hoje é referência). Vale a pena dar uma olhada nos utensílios de cozinha, sempre há algo bonito e prático para trazer.

A Burberry da Michigan também é linda e tem “coisinhas” para bebês e para pets que sempre são uma boa opção para um presente diferente.

Também tem lojas lindas e enooormes da La Perla (preços proibitivos) e da Victoria’s Secret e uma Apple Store gigante e um mais um monte de outras lojas bacanas.

*** JORNAL

Lojas de brinquedos e coisinhas para criança

– Toys R Us : 5300 N Western Avenue, 9 AM – 10 PM

– Baby R Us : 6420 West Fullerton, Chicago, IL 60707

– Buy buy baby : 1419 North Kingsbury Street, Chicago, IL 60642
Brechós descolados (Dicas da Nina Garcia do reality “Project Runway”)

– Eskell

– LuLu’s at the Belle Kay

– Viva Vintage Clothing

– Yellow Jacket

ALGUNS RESTAURANTES

A famosa pizza de Chicago pode ser degustada na Pizzaria Uno ou na Giordanos

Spiaggia – Restaurante italiano que o Obama levou a Michelle para comemorar a sua primeira eleição

TRU – Restaurante de comida francesa molecular impecável

Para um super café da manhã com todas americanices que você tem direito : Yolk

Boa opção aberto das 10 AM às 10 PM é o restaurante RL dentro da loja Ralph Lauren. A loja de Chicago é a maior Ralph Lauren do mundo e é linnnnda, o que por si já vale uma visita!

Para “uns bons drinks” e uma vista incrível da cidade à noite vale a pena ir ao bar da Hancock Tower que fica no 96º andar (2 andares ACIMA do observatório). O nome do bar é “Signature Lounge”. Tem também o Restaurante “Signature Room” no 95º andar que é também uma boa pedida de almoço… (Localização: 875 N. Michigan Avenue, John Hancock Center, Chicago, IL; Telefone para reservas: 312-787-7230; Open Hours: Sunday to Thursday from 11:00 am to 12:30 am; Friday & Saturday from 11:00 am to 1:30 am)

Filé mignon ao molho de mostarda e conhaque – Receita Light

Coisinhas de Casa, Gastronomia e outras mais

Essa receita foi cedida pela minha querida nutricionista Dra. Vera Lisboa e é dedicada à Dra. Dora, cardiologista, colega do meu marido @dpbento

Ingredientes

4 medalhões de filé mignon de 5 cm de altura

2 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de conhaque

Sal light e pimenta do reino

6 colheres de sopa de creme de ricota fresca light

Modo de preparo

Tempere os medalhões com sal e pimenta a gosto. Unte os medalhões com azeite e coloque numa frigideira antiaderente pré-aquecida, frite dois de cada vez, deixando cinco minutos de cada lado.

Molho: vá colocando os demais ingredientes em uma panela em fogo brando, por último o creme de ricota fresca. Após aquecido, despeje sobre os filés.

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